Шановні мешканці Золотоніщини, хочемо вкотре звернути вашу увагу, що стихійна торгівля не лише заборонена та, найголовніше, небезпечна для вашого здоров’я.
Стихійна торгівля продуктами – це явище, яке багато років залишається актуальною проблемою для міст і селищ. Продаж харчових продуктів у непризначених для цього місцях, таких як тротуари, прибудинкові території, узбіччя автодоріг інші невстановлених місцях зберігає популярність завдяки доступності та низьким цінам. Торгівля продуктами на вулиці, без дотримання санітарних норм і відповідно контролю, створює умови для різних захворювань. М’ясо, риба, молочні продукти та інші товари, що реалізуються «стихійно», є сумнівного походження, не мають відповідного маркування, можуть бути зіпсованими в зв’язку з недотриманням температурних умов зберігання, належним чином не упаковані та вважаються потенційно небезпечними. Часто продукти продають просто із землі, де вони забруднюються пилом, брудом і бактеріями.
Тому, придбання продуктів на стихійних ринках може призвести до харчових отруєнь, кишкових інфекцій, гельмінтозів та інших небезпечних захворювань. Зокрема, незаконна торгівля м’ясом і м’ясними виробами є одне із факторів поширення африканської чуми свиней, яка становить загрозу як для здоров’я тварин, так і для економіки країни. М’ясо та молоко, яке продається без ветеринарного контролю, може містити збудників хвороб або паразитів та створює серйозні ризики для споживачів. Не можна купувати молоко в пластикових пляшках, які є предметами одноразового використання і не завжди мають відоме походження – іноді пляшки збирають на смітниках.
Якість і свіжість продуктів на стихійних ринках, жодним чином не перевіряється. Покупець, купуючи їжу на вулиці бере відповідальність на себе і повинен усвідомлювати всі ризики для здоров’я та пам’ятати, що вулична торгівля, є незаконною. Придбані продукти харчування у невстановленому місці, у випадкової людини, в умовах, що не відповідають нормам його виготовлення та зберігання, у будь-який момент може обернутися великим лихом для покупця та його родини.
Єдине законне місце для торгівлі м’ясо-молочними продуктами, крім магазинів – це ринок. Саме там знаходиться державна лабораторія ветсанекспертизи, яка здійснює обов’язковий державний ветеринарно-санітарний контроль за якістю та безпечністю продукції, що реалізується, і надає продавцю товару експертний висновок установленої форми про те, що даний продукт придатний до вживання.
Пам’ятайте: стихійна торгівля може бути небезпечною для здоров’я!
Будьте свідомі та здорові!